© Manuela Drossard-Peter 

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Urig, gemütlich, einzigartig

Ein Hauch von Österreich in Regensburg

Pizza und Pasta schmecken beim Italiener einfach „italienischer“ als zuhause. Bei Salzburger Nockerln und Kaiserschmarrn vom Österreicher ist es dasselbe. Es mag an den Wurzeln des Koches liegen, an den Genen – wer weiß?

Seit über 30 Jahren verzaubert der Salzburger Koch und Hotelier Anton Weissenbacher Gäste im Dicken Mann in Regensburg mit Gerichten aus seiner Heimat. Kein Wunder also, dass dieser das Lieblingsrestaurant für alle ist, die die österreichische und bayerische Küche schätzen. Vom Original Wiener Schnitzel vom Kalb über die Kaspressknödelsuppe mit würzigem Bergkäseknödel bis hin zum verführerischen Apfelstrudel mit Vanillesoße reicht die Auswahl. Der passende Wein und das Schnapserl hinterher kommen ebenfalls aus Weissenbachers Heimat. Das kühle Bier zu Braten oder Fisch gibts von der Brauerei Kuchlbauer aus Abensberg. Von Montag bis Freitag verwöhnt eine Mittagskarte mit besonderem Nudel-, Salat- oder Fleischgericht den Gaumen.
Ein Geburtstag im Kreis der Liebsten, ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder eine Hochzeit – Gründe für ein geselliges Event in stilvollem Ambiente gibt es genügend. Auch für Weihnachtsfeiern oder Firmendinner eignet sich der Dicke Mann ideal. Die Räumlichkeiten bieten Platz für circa 20 bis 30 Personen. An warmen Tagen sind Freisitz und Innenhof beliebt, wenn es um uriges Schlemmen und einen ruhigen Sonnenplatz im Herzen Regensburgs geht.

Das Hotel mit
dem besonderen Charme

Übernachten mitten in der Altstadt

Ein Aufenthalt in der Domstadt Regensburg ist zu jeder Jahreszeit etwas besonderes, hier ist immer was geboten. Warum also nicht in einem Hotel übernachten, das ebenso besonders ist? Das Hotel zum Blauen Krebs ist der Geheimtipp für Touristen, Golfer und Geschäftsleute, die entspannte Tage in und um Regensburg verbringen möchten. Es liegt zentral in der Altstadt und doch ruhig in einer Seitengasse. Jeder Raum ist individuell eingerichtet und hat ein eigenes Thema. Bett, Mobiliar, sogar die Badezimmereinrichtung – alles ist aufeinander abgestimmt. Das Mozart-Zimmer huldigt seinem Namensgeber, im Indischen Zimmer dominieren Senfgelb und bunte Muster, das Blaue Huhn ist mit Cartoons und Skulpturen des Künstlers Peter Gayman gestaltet, einem engen Freund von Besitzer und Hotelier Anton Weissenbacher. Weitere Räume, wie das Schaffgotsch-Zimmer oder die Wallenstein- Suite, erinnern an die Geschichte des Hauses. Bauhistorische Details wie steinerne Türbögen oder Holzund Stuckdecken wurden in die stilvolle Gestaltung der Räumlichkeiten übernommen und verleihen dem denkmalgeschützten Haus, das im Kern aus „um 1200“ datiert, zusätzlichen Charme.
Ein gutes Frühstück gehört zum perfekten Start in den Tag. Dieses wird im Hotel zum Blauen Krebs sogar bis zwölf Uhr serviert. Die Gäste erwartet eine große Auswahl an Frühstücksvariationen, auch eines passend zu Weissenbachers Heimat Österreich. So werden beim „Fiaker Frühstück“ unter anderem Mondseer Käse und Tiroler Schinken gereicht. „Guten Morgen Bayern“ bringt Münchner Weißwürste mit Brezn und Senf auf den Tisch, wer es französisch mag, wählt „Straßburg“ mit Croissant, französischem Weißbrot und Baguettesalami. Romantische Paare entscheiden sich für das Schlemmerfrühstück mit Salami und Schinken, Lachs, Früchten, Eiern und kulinarischer Vielfalt.

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Dicker Mann
Krebsgasse 6 (Haidplatz)
93047 Regensburg
Tel. +49 (0)941 5737-0


kontakt@dicker-mann.de
www.dicker-mann.de

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