Gourmetvielfalt
und Gastlichkeit

Willkommen im Restaurant Dicker Mann und im Hotel zum Blauen Krebs

EINZIGARTIGE GENUSSMOMENTE IM RESTAURANT DICKER MANN

Genuss und Golf gehören zusammen wie Gastlichkeit und Gourmetvielfalt. im Restaurant Dicker Mann hat der gebürtige Salzburger Anton Weissenbacher ein österreichisches Refugium in der Regensburger Innenstadt geschaffen. Nach einer perfekten Golfrunde auf einem der Golfplätze in der Nähe bestellen die Gäste Frittatensuppe, Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn. Kulinarische Genussmomente, die außergewöhnlich sind. Weil der gelernte Koch Weissenbacher in seinem Gasthaus an der Krebsgasse aber auch über den Salzburger Tellerrand hinausblicken kann, finden seine Gäste ebenso Mediterranes und Bayerisches auf der vielfältigen Speisekarte. Ob Bier oder Grüner Veltliner – hier ist ois leiwand. Auch Fischliebhaber und Vegetarier können sich ihre Lieblingsgerichte auswählen. Alles ist stets frisch, regional und liebevoll zubereitet. Genauso liebevoll präsentiert sich der Gastraum: viel Holz, handverlesene Accessoires und eine Prise Gemütlichkeit. im Sommer laden die beiden Freisitze ein, im Innenhof oder direkt vor dem Restaurant zu schlemmen. Mehr Genuss geht echt nicht.

FÜRSTLICH RESIDIEREN IM HOTEL ZUM BLAUEN KREBS

Tagsüber Golf spielen, nachts fürstlich residieren: zum Restaurant Dicker Mann gehört auch das Hotel zum Blauen Krebs. Die beste Adresse für Sportler, die auf einem der umliegenden Golfplätze die Natur genießen wollen und sich abends auf ein stilvolles Ambiente in der Regensburger Altstadt freuen. Hausherr Anton Weissenbacher legt Wert auf eine familiäre, persönliche Atmosphäre, in der sich die Gäste einfach wohlfühlen. Ähnlich wie in der Gastronomie setzt Weissenbacher auch im Hotel auf unverwechselbares Wohnambiente. Die historischen Räume wurden aufwendig und sorgfältig saniert und eingerichtet. Hier ist kein Möbelstück von der Stange gekauft. Jedes Zimmer empfiehlt sich mit seinem eigenen Charakter – balinesische Träume, italienisches dolce vita oder blaues Hühnerparadies. Highlight ist aber die Wallenstein-Suite, in der hochwertige Ausstattung auf historisches Ambiente trifft. Namensgeber ist Graf Albrecht von Wallenstein, der Heerführer im Dreißigjährigen Krieg. Das Hotelgebäude selbst stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist seit jeher ein Ort von Genuss und Gastlichkeit.